Bakplaat: de beste opties in vergelijking

Daan de Jong

Gepubliceerd: November 5, 2024

Als producttester met een passie voor koken heb ik de afgelopen tijd zes verschillende bakplaten uitgeprobeerd. In dit artikel geef ik je een gedetailleerd overzicht van mijn ervaringen en bevindingen. Het doel is om jou te helpen bij het maken van een weloverwogen keuze, zodat je de bakplaat kunt kiezen die het beste bij jouw behoeften past. Met mijn expertise als tester wil ik de voor- en nadelen van elk product helder uiteenzetten. Laten we de wereld van bakplaten samen verkennen!

Bestes Bakplaat: Mijn favorieten in één oogopslag

Als je liever de uitgebreide beoordelingen wilt lezen, klik dan hier.

Bestes Bakplaat: Mijn favorieten

  • Chef Aid Bakplaat van koolstofstaal met anti-aanbaklaag
  • KitchenCraft Extra grote bakplaat met anti-aanbaklaag
  • Dr. Oetker universele bakplaat emaille met anti-aanbaklaag
  • APLKER 2 stuks rechthoekige bakplaten, van rookvrij materiaal
  • Zenker Black Metallic Universele bakplaat, uitneembare bodem
  • HaWare Roestvrijstalen ovenplaat, taartplaat, en meer

Bakplaat van Chef Aid

#1

Chef Aid Bakplaat van koolstofstaal met anti-aanbaklaag

Chef Aid Bakplaat van koolstofstaal met anti-aanbaklaag
Amazon PrimeBij Amazon kopen*

Voordelen:

  • Goede hitteverdeling voor gelijkmatig bakken.
  • Anti-aanbaklaag maakt schoonmaken eenvoudig.
  • Stevig materiaal dat lang meegaat.
  • Ideaal voor het bakken van koekjes en taarten.
  • Kan in de vriezer en koelkast.

Nadelen:

  • Geen handvaten, wat het verplaatsen moeilijk kan maken.
  • De anti-aanbaklaag kan na verloop van tijd slijten.

De Chef Aid bakplaat is perfect voor de thuiskok die op zoek is naar een betrouwbare en duurzame optie. Deze bakplaat staat bekend om zijn uitstekende prestaties, vooral voor het bakken van koekjes en taarten. Voor degenen die regelmatig in de keuken staan en een bakplaat willen die multifunctioneel is, is deze ideaal. Het feit dat je de bakplaat ook in de vriezer of koelkast kunt gebruiken, maakt het nog handiger. Ook in een kleine keuken vindt deze bakplaat eenvoudig zijn plek.

Tijdens mijn test kwam de Chef Aid bakplaat als een betrouwbare partner naar voren. De hitteverdeling was zeer consistent, wat resulteerde in perfect gebakken koekjes zonder aangebrande randjes. De anti-aanbaklaag werkte zoals beloofd; alles kwam er eenvoudig van af zonder dat er veel kracht nodig was. Na het bakken was het schoonmaken een fluitje van een cent. Een ander opvallend punt was de stevigheid van het materiaal; ik had niet de indruk dat deze snel zou vervormen onder hoge temperaturen.

Wel viel me op dat er geen handvaten zijn, waardoor het verplaatsen van de warme bakplaat een beetje riskant kan zijn. Daarnaast betwijfel ik of de anti-aanbaklaag op de lange termijn zijn kwaliteit kan behouden, maar tot nu toe beviel die zeer goed. Al met al zou ik deze bakplaat zeker aanbevelen aan iedereen die regelmatig bakt, het is een geweldige keuze voor zowel beginners als ervaren bakkers.

Bakplaat van KitchenCraft

#2

KitchenCraft Extra grote bakplaat met anti-aanbaklaag

KitchenCraft Extra grote bakplaat met anti-aanbaklaag
Amazon PrimeBij Amazon kopen*

Voordelen:

  • Extra grote afmetingen, ideaal voor grotere baksels.
  • Antiaanbaklaag zorgt voor eenvoudige reiniging.
  • Stevig en robuust ontwerp.
  • Veelzijdig inzetbaar voor bakken en roosteren.
  • Beschikbaar in verschillende kleuren.

Nadelen:

  • In vergelijking met kleinere bakplaten minder gemakkelijk op te bergen.
  • Kan lastig zijn om te hanteren zonder handvatten.

De KitchenCraft extra grote bakplaat is perfect voor diegenen die vaak voor grote groepen koken of bakken. Of je nu een grote lasagne of meerdere trays met koekjes wilt maken, deze bakplaat biedt voldoende ruimte. Door de robuuste constructie en de anti-aanbaklaag is deze plaat een duurzame keuze die bestand is tegen intensief gebruik. Dit maakt ze ideaal voor families of vrienden die regelmatig samenkomen voor een maaltijd.

Tijdens mijn test viel het me op hoe handig deze bakplaat was voor het bereiden van verschillende gerechten tegelijk. De extra ruimte maakte het zeer gemakkelijk om te multitasken in de keuken. Ook het reinigen was een zucht van verlichting; dankzij de anti-aanbaklaag plakte er nauwelijks iets aan vast. De robuuste bouw zorgt ervoor dat je je geen zorgen hoeft te maken over vervorming bij hoge temperaturen, wat vaak een probleem is bij goedkopere modellen.

Houd er echter rekening mee dat de grotere afmetingen het opslaan bemoeilijken. Het kan een uitdaging zijn om deze bakplaat in een kleine keukenkast te krijgen. Ook zonder handvatten is het hanteren van de platen soms een beetje omslachtig. Al met al ben ik echter zeer tevreden met deze bakplaat en zou ik hem aanbevelen aan iedereen die van bakken houdt. Het is een uitstekende investering voor diegenen die veel uit de keuken halen.

Bakplaat van Dr. Oetker

#3

Dr. Oetker universele bakplaat emaille met anti-aanbaklaag

Dr. Oetker universele bakplaat emaille met anti-aanbaklaag
Amazon PrimeBij Amazon kopen*

Voordelen:

  • Gemakkelijk schoon te maken vanwege de anti-aanbaklaag.
  • Emaille materiaal zorgt voor langdurig gebruik.
  • Ideaal voor verschillende baksels zoals cake en koekjes.
  • Non-stick functie voor perfect gebakken resultaten.
  • Duurzaam en hittebestendig.

Nadelen:

  • Iets zwaarder in vergelijking met andere bakplaten.
  • Kan gevoelig zijn voor krassen.

De Dr. Oetker universele bakplaat is perfect voor de enthousiaste bakker die houdt van kwaliteit. Het is een veelzijdige bakplaat die geschikt is voor een breed scala aan baksels, van taarten tot koekjes. De duurzame emaille coating zorgt voor een lange levensduur, waardoor deze bakplaat een goede investering is voor zowel beginners als gevorderden. Door de antiaanbaklaag hoef je je geen zorgen te maken over vastplakken, wat resulteert in een drukvrije bakervaring.

In mijn test ontdekte ik dat deze bakplaat perfect was voor het bakken van een klassieke appeltaart. De warmteverdeling was uitzonderlijk goed en de taart was gelijkmatig gebakken met een mooie gouden korst. Ook de anti-aanbaklaag deed zijn werk; alles kwam er mooi af en de schoonmaak was een fluitje van een cent. Het emaille materiaal voelt sterk aan, wat zekerheid biedt tijdens het bakken.

Desondanks merkte ik op dat de bakplaat iets zwaarder was dan de eerdere modellen die ik had getest, wat het hanteren uitdagender maakte. Ook moet je voorzichtig zijn met scherpe voorwerpen, omdat krassen de anti-aanbaklaag kunnen beschadigen. Tot nu toe heeft deze bakplaat me echter niet teleurgesteld in de keuken. Voor iedereen die van bakken houdt, kan ik deze universele bakplaat van Dr. Oetker van harte aanbevelen.

Bakplaat van APLKER

#4

APLKER 2 stuks rechthoekige bakplaten, van rookvrij materiaal

APLKER 2 stuks rechthoekige bakplaten, van rookvrij materiaal
Amazon PrimeBij Amazon kopen*

Voordelen:

  • Inclusief 2 bakplaten voor verschillende baksels.
  • Rookvrij materiaal, dus geschikt voor gezondheidsbewuste gebruikers.
  • Ideaal voor het maken van kleine porties en snacks.
  • Goede prijs-kwaliteitverhouding voor de dubbele set.
  • Lichtgewicht, waardoor ze gemakkelijk te hanteren zijn.

Nadelen:

  • Beperkte grootte van elke bakplaat.
  • Minder duurzaam dan metalen opties.

De APLKER set van twee rechthoekige bakplaten is ideaal voor de gezondheidsbewuste bakker. Deze bakplaten zijn niet alleen licht in gewicht, maar ook gemaakt van rookvrij materiaal, waardoor ze een veilige keuze zijn voor gebruik. Dankzij de dubbele set kun je verschillende baksels naast elkaar bereiden, wat erg handig is. Dit maakt ze perfect voor kleine porties of snacks, zoals muffins of mini-brownies.

Tijdens mijn test vond ik het erg fijn dat ik met beide bakplaten tegelijk kon werken. Voor het maken van kleine porties was deze set erg geschikt, en de bakresultaten waren ook bevredigend. De anti-aanbaklaag hielp om alles perfect te bakken zonder dat het aan de platen bleef plakken. Ook het schoonmaken was snel gedaan, wat een belangrijk punt is in mijn test.

Echter, de beperkte grootte van de bakplaten kwam als een beperking. Voor grotere baksels zal je ze niet kunnen gebruiken, wat een nadeel kan zijn. Ook voel ik dat het gebruikte materiaal minder duurzaam is dan de metalen opties, wat vragen oproept over de lange termijn gebruik. Toch ben ik van mening dat deze set een uitstekende keuze is voor gezinnen met kinderen of voor gezonde snacks. Al met al is de APLKER set een aanwinst voor elke keuken en biedt hij veel waarde voor je geld.

Bakplaat van Zenker

#5

Zenker Black Metallic Universele bakplaat, uitneembare bodem

Zenker Black Metallic Universele bakplaat, uitneembare bodem
Amazon PrimeBij Amazon kopen*

Voordelen:

  • Uitneembare bodem voor eenvoudiger verwijderen van baksels.
  • Moderne uitstraling met zwarte metallic afwerking.
  • Veelzijdig te gebruiken voor diverse recepten.
  • Goede geleiding van warmte voor gelijkmatige resultaten.
  • Vaatwasmachinebestendig voor extra gemak.

Nadelen:

  • De uitneembare bodem kan kwetsbaar zijn.
  • Kan relatief duurder zijn dan andere bakplaten.

De Zenker bakplaat met uitneembare bodem is een luxe toevoeging aan elke bakset. Door het slimme ontwerp kun je baksels eenvoudig verwijderen zonder dat ze stukgaan. De moderne uitstraling maakt deze bakplaat ook een esthetische aanvulling in mijn keuken. Deze bakplaat is perfect voor iedereen die op zoek is naar een praktische en stijlvolle bakoplossing.

In mijn test ontdekte ik dat de uitneembare bodem een echt voordeel bood ten opzichte van traditionele bakplaten. Het verwijderen van mijn taarten ging vlekkeloos en zonder enige schade. Bovendien zorgde de warme geleiding ervoor dat mijn taarten gelijkmatig gebakken werden, wat resulteerde in heerlijke resultaten. De afwerking is ook zeer aantrekkelijk en voegt een moderne touch toe aan mijn keukengerei.

Wel moet ik opmerken dat de uitneembare bodem een kwetsbaar punt kan zijn en voorzichtigheid vereist bij het hanteren. Ook is deze bakplaat aan de dure kant in vergelijking met de eerder besproken opties; het is dus een investering. Toch geloof ik dat het gebruiksgemak en de uitstekende resultaten zeker de prijs rechtvaardigen. Voor serieuze bakkers en achterban biedt de Zenker bakplaat precies wat je zoekt.

Bakplaat van HaWare

#6

HaWare Roestvrijstalen ovenplaat, taartplaat, en meer

HaWare Roestvrijstalen ovenplaat, taartplaat, en meer
Amazon PrimeBij Amazon kopen*

Voordelen:

  • Gemaakt van roestvrij staal dat geen chemicaliën bevat.
  • Verschillende formaten voor andere doeleinden.
  • Geschikt voor hoge temperaturen en langdurig gebruik.
  • Gemakkelijk schoon te maken; vaatwasmachinebestendig.
  • Krasbestendig, wat de levensduur verlengt.

Nadelen:

  • Geen anti-aanbaklaag, wat kan leiden tot plakken.
  • Iets zwaarder dan andere materialen.

De HaWare roestvrijstalen bakplaat is ideaal voor de gezondheid bewuste gebruiker. Deze bakplaat is volledig vrij van schadelijke chemicaliën en is ontworpen om jarenlang mee te gaan. De mogelijkheid om in verschillende maten te kopen maakt het een veelzijdige optie voor elk bakproject. Of je nu een taart bakt of groenten roostert, deze bakplaat kan het allemaal aan.

Tijdens mijn test was ik onder de indruk van de hoge temperatuur die de bakplaat aankon. Mijn gebakken producten kwamen er perfect uit met een gelijkmatige garing, en ook de duurzaamheid van het roestvrij staal is echt een pluspunt. Schoonmaken is ook een stuk gemakkelijker dan ik had verwacht, en het feit dat het vaatwasmachinebestendig is, maakt het onderhoud nog eenvoudiger.

Een kanttekening die ik moet maken, is dat de bakplaat geen anti-aanbaklaag heeft, wat betekent dat je een beetje extra olie of boter moet gebruiken om plakken te voorkomen. Het is ook zwaarder dan sommige andere bakplaten, wat het hanteren iets moeilijker maakt. Dit neemt echter niet weg dat de kwaliteit en veelzijdigheid van de HaWare bakplaat het zeker een aanrader maken voor zowel novice als ervaren koks.

Conclusie

Na het grondig testen van zes verschillende bakplaten ben ik tot de conclusie gekomen dat er voor ieder wat wils is. Elke bakplaat heeft zijn eigen unieke kenmerken en voordelen, waardoor ze geschikt zijn voor verschillende soorten baksels en persoonlijke voorkeuren. Of je nu op zoek bent naar een extra grote bakplaat voor familiefeesten of een lichtgewicht optie voor kleine snacks, er is altijd een bakplaat die aan je wensen voldoet. Ik hoop dat mijn gedetailleerde ervaringen en analyses jou helpen bij het maken van je keuze. Geniet van het bakken en proef het verschil met de juiste bakplaat in je keuken!